Es muy fácil crear documentos PDF en Mac OS X, se puede hacer desde casi cualquier aplicación utilizando el menú de impresión
Sección - Tareas avanzadas
Ahora que ya tienes controlado tu Mac, seguro que querrás hacer alguna cosa más.
Vista Previa, la navaja suiza de Mac OS X
Vista Previa es la aplicación de OS X que te permite abrir fotos y archivos PDF, y que probablemente la mayoría de la gente solo usa para eso, para ver el contenido de esos archivos.
